ペペロンチーノ考。 レシピあり

ペペロンチーノ考。
  1. おいしそう！

先日、日本在住Ｕちゃんから 「ペペロンチーノが美味しくできないんだけど,,,,」 との相談を受けた。 スパゲッティのアーリオ　オーリオ　ペペロンチーノのこと。 作ってみると、どうも一味足りない気がするとのこと。 アーリオ　オーリオ　ペペロンチーノは シンプル過ぎるがゆえに うまくできなかった時の失望は大きく そしてオイルとスパゲッティがうまく絡まって成功した時は どんなパスタソースで得る感動より......

ritzcoさん

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イタリア・フィレンツェ在住。 イタリアでモロッコごはんな日々をブログでお届けします。