食べるラー油の冷や奴 レシピあり

食べるラー油の冷や奴
  1. おいしそう!

食べるラー油の冷や奴   料理教室で習った 食べるラー油 をのせてみました。 【材料】(2人分) ・絹美人 2パック ・食べるラー油 適量 【作り方】 1 豆腐を器に盛り、4等分します。 2 ......

Minira9jpさん

Minira9jpさん

2007年12月、市川市行徳にお住まいの、当時センチュリーハイアット東京(現ハイアットリージェンシー東京)の総料理長をされていた山岡洋シェフと出会いました。料理と人柄に共感し、山岡シェフのレストランに通うようになりました。定年退職を機に2008年9月、ご自分のレストランで料理教室を開きました。第1回から料理教室にも通い続け、おいしいものを食べるだけではなく、作ることにも興味を持つようになりました。