きたあかりという名前のじゃがいもを見かけたことがありますか?先日子供の学校の文化祭で1kg100円で買いました。考えられない値段でホクホク顔で帰ってきました。きたあかりは、黄色くて甘いお芋です。このお芋を使ってじゃがいもパンを焼きました。角切りしたじゃがいもは、生地の中と上にトッピングしていますが、生地の中にも練り込んであります。じゃがいもパンじゃがいも 60~80g 角切りにして固めにゆで......
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パンやお菓子作りが大好きで毎日のように何か作っています。せまい庭でのガーデニングや野菜づくりにも精を出しています。