ベトナム風オムレツレシピあり

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おいしそう！

パクチーがあったので何を作ろうかなと。パクチー豆腐とか、フォーとか・・・なんかしっくりこない。オムレツなんかどうだろうってことで、ベトナム風オムレツに。本格的なベトナム風オムレツはもやしを使うんだけど、買いに行くのが面倒だったので、今日は冷蔵庫にあった白菜で代用。白菜の芯をせん切りにして、シャキシャキ感を残したらいい感じ。えびも桜えびで。【ベトナム風オムレツ】＜材料＞2人分卵４個A（ナンプラー ......