レシピブログ
沖縄の野菜料理第5弾ターンム(田芋)とソーキを甘辛く煮つけてみました。ターンムは八つ頭に似ているかな?皮をむいていたらやっぱり手がかゆくなりました。【ターンムとソーキの甘辛煮】<材料>4人分豚バラ軟骨(ソーキ) 300g ターンム(田芋) 400g しょうがの薄切り 3枚 水 カップ3 A(しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 )針しょうが 適量<作り方>①ソーキは食べやすい大きさに切......
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