おせち料理づくり～黒豆～ レシピあり

おせち料理づくり～黒豆～
  1. おいしそう！

毎年おせちを作るこの時期。のんびり始められる時とバタバタと慌ただしく一度にあれもこれもと作って火口が足らなくなって、カセットコンロを出したりするときもあるけど今年はのんびり開始の年でした。いつものように黒豆から作り始めます。【黒豆の甘煮】＜材料＞作りやすい分量丹波産黒豆 ２００ｇ A（水 カップ８ 砂糖 ２００ｇ しょうゆ 小さじ１・１/２ 重曹 小さじ１）＜作り方＞①黒豆は水洗いしてザルに上げて......