レシピブログ
ブルーベリー摘みに行って、酸味の強い品種のブルーベリーをジャム用にといただいたので早速ジャムに。自分で作ると好みの甘さにできるからいいね!【ブルーベリージャム】<材料>ブルーベリー 500g グラニュー糖 200g レモン汁 大さじ2<作り方>①鍋にすべての材料入れて火にかけ、砂糖が溶けて、ブルーベリーから水気が出て 煮立ってきたら、弱火にし、とろみがつくまで煮詰める。②煮沸消毒した瓶に詰めて冷め......
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