蒸し鶏と春雨のエスニックサラダ レシピあり

蒸し鶏と春雨のエスニックサラダ
  1. おいしそう！

蒸し暑い日が続くと、何故かピリ辛、酸っぱいエスニックが食べたくなる。パクチーをたっぷり入れて、ヤムウンセン風サラダに。【蒸し鶏と春雨のエスニックサラダ】＜材料＞ゆで鶏 １００ｇ 春雨 ４０ｇ パクチー ２株 トマト １/２個（１００ｇ）きくらげ ２ｇ 黄パプリカ ３５ｇＡ（ナンプラー 大さじ２ レモン汁 大さじ２ 砂糖 小さじ２ 鷹の爪のみじん切り 少々）＜作り方＞①ゆで鶏は細切りにする。パクチー......