蒸し鶏と春雨のエスニックサラダレシピあり

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おいしそう！

蒸し暑い日が続くと、何故かピリ辛、酸っぱいエスニックが食べたくなる。パクチーをたっぷり入れて、ヤムウンセン風サラダに。【蒸し鶏と春雨のエスニックサラダ】＜材料＞ゆで鶏１００ｇ春雨４０ｇパクチー２株トマト１/２個（１００ｇ）きくらげ２ｇ黄パプリカ３５ｇＡ（ナンプラー大さじ２レモン汁大さじ２砂糖小さじ２鷹の爪のみじん切り少々）＜作り方＞①ゆで鶏は細切りにする。パクチー......