フランスのお菓子の絵本～フォレ・ノワール～ レシピあり

フランスのお菓子の絵本～フォレ・ノワール～
  1. おいしそう！

フランスのお菓子の飛び出す絵本に出ているケーキ第２弾「フォレ・ノワール」ドイツのシュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテと同じ。飾るサクランボは山形から届いた佐藤錦で。チョコレート削るの大変だった。（2013年6月のこと）【フォレ・ノワール】＜材料＞直径18ｃｍ丸型１台分卵 ３個 グラニュー糖 90ｇ 薄力粉 75ｇ ココア 15ｇ 無塩バター 15ｇ生クリーム 300ｍｌ 砂糖 30ｇ ダークチェ......