小松菜とえびのココナッツカレーレシピあり

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おいしそう！

小松菜を使うメニューはおひたしや炒め物が多くなりがち。カレーにしたらたくさん食べられるかな。小松菜とココナッツミルクのまろやかなカレー。ココナッツミルクを買い置きしていたのでちょうどよかった。【小松菜とえびのココナッツカレー】＜材料＞２人分小松菜１/２束　えび（殻付き）２００ｇ　酒大さじ２　玉ねぎ１/２個　トマト１個　にんにく１片　しょうが１かけ　鷹の爪１本ココナッツミルク１５０g......