カッサータ レシピあり

カッサータ
  1. おいしそう！

アイスデザートのセミフレッド、ヌガーグラッセ、カッサータ・・・どれも作り方は似ているけど、材料が違うから楽しめる。カッサータはリコッタチーズを使うのがオリジナルらしいが、クリームチーズで作ってみた。【カッサータ】＜材料＞１６×７×６パウンド型１台分（この型で高さ半分くらい）クリームチーズ １２０ｇ　生クリーム １００ｍｌ　牛乳 ５０ｍｌ　砂糖 ３０ｇアーモンド ２０ｇ　ピスタチオ ３ｇ　ドライフル......