きのうのおつまみ　　ごぼうときのこソテーレシピあり

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おいしそう！

【材料】ごぼう１本、きのこ（しめじやしいたけなど好みで）両手にひとつ位、にんにくひとかけ、☆（しょうゆ・バルサミコ酢各大さじ１強）、オリーブオイル、塩こしょうごぼうは３ｍｍ程の厚さに切り、さっと水にさらし水を切っておく。きのこは食べやすく裂き、にんにくは半割りにしてたたいておく。鍋にオイルを温め、にんにくを入れる。香りが出たら、ごぼう、きのこを入れ炒める。 ☆をあわせて加......