きのうのおつまみ  いかにんじん レシピあり

きのうのおつまみ  いかにんじん
  1. 12
    おいしそう!

【材料】するめ半分(足は入れない)、にんじん1本、 漬け汁(しょうゆ・みりん各大さじ2、酒大さじ1、だし昆布5㎝位、たかのつめ1本) するめはキッチンバサミでせん切りする。 にんじんもせん切り。 保存容器にいれ、漬け汁を加えて、軽い重石をする。半日くらい後から。 ...

endocoさん

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日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。