きのうのおつまみ　　きのこの蒸し煮レシピあり

【材料　4人分】えのきだけ１パック、しいたけ４枚、ミツカン「追いがつおつゆ2倍」大さじ２、黒こしょう少々きのこは石づきをとり、食べやすく切る。鍋に材料と水大さじ２を入れ、ふたをして中火にかける。いいにおいがしてきたらざっと混ぜ、ふたをして弱火で５分煮る。器に盛り、黒こしょうをひく。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん