きのうのおつまみ　　りんごのキャラメル煮レシピあり

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おいしそう！

【材料】りんご１個、きび砂糖１００ｇ、レモン汁大さじ１、お湯大さじ２りんごは皮と芯をとり、せん切り。鍋に砂糖半量とお湯大さじ１を入れ、火にかける。キャラメル色になるまで待ち、好みの濃さで残りのお湯を入れる。りんごを加えて混ぜ、残りの砂糖も入れる。水気が少なくなったらレモン汁を入れ沸騰したら火からおろす。チーズと一緒にワインに。チーズケーキに添えてもおいしい。...