きのうのおつまみ　　ささみのラー油がけレシピあり

【材料】鶏ささみ２本、ラー油、万能ねぎ、☆（鶏ガラスープの素小さじ１、酒大さじ１）鍋に水２カップと☆を沸かし、ささみを入れ再沸騰したらふたをして火を止め、そのまま冷ます。取り出したささみを裂き、ラー油と小口切りしたねぎを振る。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん