きのうのおつまみ　　鶏とにんじんの蒸し煮　　レシピあり

【材料】鶏ささみ２本、にんじん１本、塩麹小さじ１、酒大さじ１、青しそ（せん切り）３枚ささみは一口大に切り、塩麹をまぶす。にんじんは５ｍｍ厚さの斜め切りにする。青しそ以外の材料を厚手の鍋に入れ、ぴったりふたをして蒸し煮にする。器に盛り青しそを散らす。レシピブログ参加してます♪...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん