きのうのおつまみ　　ハーブ風味のフライドポテトレシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

【材料　３～４人分】じゃがいも３個、にんにく１かけ、ゴーヤ１本セージ・ローズマリー・タイム各一枝、揚げ油、塩こしょうじゃがいもは皮をむきくし型に切る。ゴーヤは種とわたを取り食べやすく切り、にんにくはたたく。鍋に揚げ油を入れ、冷たいままじゃがいもとにんにく、ハーブをいれ、中火にかける。じゃがいもの表面がきつね色になったら、強火にしてゴーヤを加えてざっと混ぜて取り出し、油を......