きのうのおつまみ　　ほうれん草の甘酒みそ和えレシピあり

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おいしそう！

【材料】ほうれん草、☆（甘酒の素、みそ）ほうれん草はゆでて水気をしぼり、食べやすく切る。 ☆を同量ずつ混ぜてほうれん草を和える。【甘酒の素】生米麹２００ｇ、７０℃位の湯１カップ強炊飯ジャーの内釜に材料を入れてよく混ぜる。保温設定にしてふたにふきんをかませる。（完全には閉めない。）途中２回ほど混ぜながら５時間ほど置く。透明感が出てとろりとし、いいにおいがしたら味見。 ......