きのうのおつまみ  スパイスライス&カレー   レシピあり

きのうのおつまみ  スパイスライス&カレー  
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    おいしそう!

【材料 1人分】 「GABANクミン<ホール>・コリアンダー<ホール>各小さじ1/3、ごはん1膳、 長ねぎ5cm、サラダ油大さじ1、塩、こしょう、カレー、好みの野菜(トマト、コリアンダー) コリアンダーはざっと砕き、サラダ油を入れたフライパンにクミンと一緒に入れて火にかける。 香りが出たら小口に切った長ねぎ、ごはんを加え炒める。 塩、こしょうして味を調える。 器に盛り、カレーと野菜を添......

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。