きのうのおつまみ　　かぼちゃ煮レシピあり

【材料　４人分】かぼちゃ１/４個、☆（しょうゆ・みりん各大さじ１）、かつおだしかぼちゃは食べやすく切り面取りする。小さめの鍋にかぼちゃを重ならないようならべ、ひたひたにかつおだしを注ぎ、☆も加える。中火にかけ沸騰したら火を弱め、キッチンペーパーで落しぶたをする。好みのやわらかさまで煮る。 ...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん