きのうのおつまみ　　しゅうり貝ワイン蒸しレシピあり

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おいしそう！

【材料】しゅうり貝、☆（にんにく、バター）、白ワイン、玉ねぎ、アスパラガス、みじん切りパセリ貝はたわしで洗い、ひげ（足糸というそう）を取る。にんにくは薄切り、野菜は食べやすく切っておく。鍋に☆を入れて火にかけ、バターが溶けたら貝とワインを加える。沸騰したら野菜を入れてふたをし、貝が開くまで蒸し煮する。パセリをふる。...