きのうのおつまみ　　栗とチーズレシピあり

13

おいしそう！

渋皮煮とフロマージュブランを盛り合わせ、黒こしょうを挽く。【材料　作りやすい量】栗５００ｇ、きびさとう２５０ｇ、重曹小さじ２弱栗は鬼皮をむく。 ☆鍋に栗とひたひたの水を加え重曹小さじ1弱を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取りながら５分ほどゆでる。ざるにあげて栗を洗い、もう一度☆を繰り返す。ざるにあげた栗を水にとり、すじや余分な渋皮を取り除く。鍋にかぶるくらいの......