きのうのおつまみ　　春のポタージュレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料　たっぷり２人分】　春キャベツの外側青いところ２枚、春菊１/４束、じゃがいも小１個、玉ねぎ１／４個　塩麹小さじ１、豆乳１カップ、黒こしょう少々　キャベツと春菊は大まかにちぎる。　じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、薄切り。　キャベツ、じゃがいも、玉ねぎを鍋に入れひたひたの水を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで中火。　春菊と塩麹を加えてさっと煮たらブレンダーにかけ、豆乳を......