きのうのおつまみ　　麻辣大根レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料　4人分】　大根１０ｃｍ、油揚げ１／２枚、　☆（「麻辣醤」小さじ１、塩麹小さじ１／２、だし１／２カップ）　大根は輪切りから細切りにする。油揚げも細切り。　鍋に大根、油揚げを入れ☆を加え、混ぜながら水気が少なくなるまで煮る。いつもの「ひきな炒り」も麻辣醤をプラスで、花椒と唐辛子の風味でお酒がすすむおつまみに。...