きのうのおつまみ　　いかにんじん レシピあり

きのうのおつまみ　　いかにんじん
  1. 7
    おいしそう！

【材料】するめ半分（足は入れない）、にんじん１本、 漬け汁（しょうゆ・みりん各大さじ２、酒大さじ１、だし昆布５㎝位、たかのつめ１本） するめはキッチンバサミでせん切りする。 にんじんもせん切り。 保存容器にいれ、漬け汁を加えて、軽い重石をする。半日くらい後から。...

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。