レシピブログ
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【材料 小鉢8人分】 好みのきのこいろいろ(写真はしいたけ・ぶなしめじ・えりんぎ・なめこ各1パック) ☆(「日の出料理酒」・醤油 各大さじ3、みりん 大さじ2、唐辛子 1本) きのこは石づきを除き食べやすく裂く・小房に分ける。 鍋にきのこと唐辛子・☆を加え、沸騰したら弱火にし、水気が少なくなるまで煮る。...
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