パンチェッタ＆焼きチーズｄｅピンチョス☆☆

パンチェッタ＆焼きチーズｄｅピンチョス☆☆
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

サントネージュ賞をいただいたレシピです！
ワインを飲みながらいただいてくださ～い！

★材料

(4人分)

  • パンチェッタ

    ３００ｇ

  • 切れてるカマンベールチーズ

    １８枚

  • プチトマト

    ９個

  • バジルの葉

    ９枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    パンチェッタを８ｍｍ程度の厚さに切っておきます。
    切れてるカマンベールチーズ２枚分を９つ用意します。

  2. 2.

    パンチェッタはそのままノンオイルで焼きます。
    脂が出てきたらキッチンペパーでふきながら、両面に焼き色がつくように焼きます。
    切れてるカマンベールは２枚一緒に焼き両面に焼き色をつけます。

  3. 3.

    パンチェッタとカマンベールチーズが焼けたら、順番に重ねてバジルの葉をのせ一番上にプチトマトをのせます。
    そのうえからピックでさします。

★ワンポイントアドバイス

パンチェッタとカマンベールチーズに焼き色をつけると香ばしくて美味しくなります！