明太おろしうどんレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

名前の通りなんですが.....一応レシピを。　冷凍のうどん　1玉　お湯を沸かして好みの状態に茹で、冷水にとって　しっかりと冷たくする。　明太子１はらは薄皮を取って中身を出しておく。　大根3センチほどは大根おろしにしておく。　きゅうり1/2本は斜め薄切りにしてから千切りに。　ボウルに水切りしたうどんとほぐした明太子を入れてサラダ油少々を加えて　しっかりと混ぜあわせ......