和膳レシピコンテスト　鰯の梅生姜煮レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

…乙女酒場のいっぴん… ☆鰯の梅生姜煮☆ ごはんに合うおかずは和膳とも相性は抜群です。鰯は頭と内臓を取り除ききれいに洗って水分を拭き取っておく。鍋に酒とみりんを沸かしアルコールが飛んだらだし汁少々を加えて鰯を入れる。中火で3分ほど煮たら砂糖と醤油を加えてもう3分煮る。千切りの生姜と梅干を加えて落し蓋をし、弱火にして10分ほど・・・ ...