ブルーベリーのベーグルがあったので有り合わせでコバラ対策。
★材料
(1人分)
ベーグル
1個
ゆで卵
1個
ブリー
適当
ブルーベリージャム
適当
マヨネーズ 塩 胡椒
適当
★作り方
(5~15分)
1.
ベーグルは半分にかっとしてトースターで温める。ゆで卵はみじん切りにして塩、胡椒、マヨネーズで和えておく
2.
ベーグルにブルーベリージャムを塗ってゆで卵のマヨネーズ和えをのせ、ブリーを好きなだけ乗せる
3.
ワインはもちろん、日本酒でもおいしいです。
簡単、早い、おいしい。