冷凍うどんとあまーいおあげさんで夏日にぴったりの冷たい麺です。
★材料
(1人分)
冷凍の(カトキチ)うどん
1玉
市販品の甘いおあげ
1枚
瓶詰めのなめたけえのき
適量
きゅうりの千切り
1/4本分
刻みねぎ てんかす
適量
めんつゆ
適量
★作り方
(5分未満)
1.
冷凍の(カトキチ)うどん 1玉は熱湯で茹でて氷水に取ってしっかり冷やしざるにあげる。
2.
おあげは太めの短冊に切ります。
3.
器にうどんを入れて、おあげ、刻みねぎ、きゅうりの千切り、てんかす、なめたけなど乗せて市販のめんつゆを注げば完成!
あればすり胡麻をたっぷりとかけると食欲をそそります。