【自家製酵母】レーズン酵母の怪しい山食を焼く

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おいしそう！

にほんブログ村涼しくなったとはいえ昨日は動くとじっとり額に汗がでる一日でした。先週からレーズン酵母とヨーグルト酵母を起こしていて昨日は元だねも出来たのでレーズン酵母のほうで山食を焼きました。今回のレーズン酵母とっても元気でふたを開けるとあふれんばかりに泡立って、香りもとってもフルーティ夜のうちにホームベーカリーの天然酵母コースの生地作りコーススタート！朝に成形して2次発酵させ......