レシピブログ
昨日はレーズン酵母のバゲットを焼きました。 元気なレーズン酵母だったんですが、 夜間の気温が低かったのか発酵がなかなか進みませんでした。 良く分からないのですが、クープもエッジもへんなことに・・・ まあいいっか・・・ 気泡はけっこうありました(*^_^*) 染みラスクカフェオレ 材料 バゲット 適量 牛乳100cc 砂糖大さじ2 コーヒー大さじ1 グラニュー糖適量 バゲットを5ミリの......
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