【イースト】バゲットを焼く

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おいしそう！

今日から幼稚園の給食も始まりちょっとだけ気分もゆっくりしてます。昨日はバゲットを焼きました。気泡すくないですが、食べやすかったです(>_<) そういえばイーストがなくなって新しいイーストで作ったのですが、ふわっとした食感でした。ちなみに古いイーストで焼いたバゲットも気泡すくなかったので何か工程が悪かったみたい。 ↑これが古いイーストのバゲットの断面。気泡すくなっいつぞや焼......