手捏ねピザ レシピあり

手捏ねピザ
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    おいしそう!

今日はピザが食べたくなったので、生地からこねて作りました。食パンがあったから、簡単にピザトーストでもよかったんですが、今日は、ピザ生地がいいなと。 オーブンの温度計もあることだし、温度を確認しながら、焼いてみました。 ヒーターのあたりに置いて300℃の予熱してたら、ほんとに針が300℃ちかくなったので、さすがに温度計によくない気がして、あわててずらして置いたわけですが、安かったオーブンなのに、......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。