鰆と大根のカリー♪パセリバターライス レシピあり

鰆と大根のカリー♪パセリバターライス
  1. おいしそう!

鰆と大根のカリー♪パセリバターライス久しぶりに、ちょっとボリュームのあるメニューにしてみました。前に冷凍しておいた、鰆の切り身があったので、そんな解凍魚を美味しく食べられるように工夫しました。魚は、鰆でなくても、海老やカジキ鮪、鰤など、いろいろ出来ます。大根は、前に食べに行っていたインド料理店のカリーに大根が使われていて、意外に美味しかったのを覚えています。大根もまだたくさんあるし、冷凍庫にもブリ......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。