味噌汁ラーメン

味噌汁ラーメン
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

朝のお味噌汁に、ほんの一手間！
ラーメンに変身です♪

★材料

(2人分)

  • 味噌汁

    4人分

  • 長ネギ

    1本

  • 唐辛子

    1本

  • ニンニク

    1/4片

  • ゴマ油

    大さじ2

  • 麺

    2玉

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    味噌汁を作る。
    我が家は、煮干に昆布か昆布茶を出汁にして、お好みの具を入れます。

  2. 2.

    ネギ・唐辛子・ニンニクをみじん切りし、熱したゴマ油に入れて、ネギ油を作る。

  3. 3.

    麺を茹でて、味噌汁に入れ、ネギ油をかけたらできあがり。

★ワンポイントアドバイス

コーンや半熟玉子のトッピングで、ラーメンぽくなります！

@namiさん

@namiさん

タイ駐在から日本へ戻り、 東京(の田舎)で夫と２人暮らし。 新米野菜ソムリエの料理向上日記! ヘビーな朝食を紹介。