豚バラ肉のラグー レシピあり

豚バラ肉のラグー
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    おいしそう!

豚バラ肉を使っての濃厚ミートソースです。ちょっと手間と時間がかかりますが、レストランで食べる本格的な味をご家庭で堪能できますよ♪今回は前回紹介した ローストガーリック・トマトソース でさらに濃厚な味に。隠し味のコーヒーを加えて香ばしく仕上げました。御時間があるときには、是非試して頂きたい一品です! (レシピ製作:Chef Yasue Siewert) 所要時間   準備時間:10分 煮時間:3時間......

フード・クチュールさん

フード・クチュールさん

アメリカ、フィラデルフィア在住。 食べる人の笑顔が見たいという一心で日々料理の研究中♪