レシピブログ
人気のチキン南蛮をフードクチュール風にアレンジし、ラップサンドイッチにしました。 甘酢チキンはバルサミコ酢等を使って洋風に。タルタルソースもラディッシュを主にしたガーリックマヨネーズに。ランプサンドイッチは食べやすいので、これからの行楽シーズンにもピッタリの1品です☆ (レシピ製作:Chef Yasue Siewert) 所要時間 約30分 材料(4~6人分) 鶏もも肉 2枚 薄力粉 大さじ......
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