ミニミニ食パン焼けました★

昨日こねたイチゴ酵母の生地でミニミニな食パン型に40グラム生地を２つ型入れしてつくりましたしかぁし二次発酵の前半30分は、、発酵器に水を張るのを忘れてて30分間乾燥ホイロ状態やったぁ、、だから。。表面が～、、がっかりな感じになっちゃいましたぁ ...

パンコーディネーター・白神こだま酵母のパン講師。家庭製パンアドバイザーとして沢山の方にご家庭で美味しいパンが焼けたら。。と思いで来年パン教室を開講します基本は手ごね★ 紅茶とハーブティも受講中☆

香の羽さん