レシピブログ
さてさてクリスマスメニュー第2弾は、やっぱりメインは骨付きチキンよね♪ ということで、ポットローストチキンです。 ポットローストというのは蓋付きの容器に入れて蒸し焼きにするロースト料理のこと。 まずコンロでお肉の周りを焼いてからそのお鍋に蓋をし、そのままオーブンにどんっといれて蒸し焼きしていく料理ですが、そんなオーブン対応鍋や鍋がはいるようなオーブンすらうちにはないのひとくちコンロとフライパンで......
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