レシピブログ
牡蠣といえば生で食べるのが美味しいですが、寒い日はこんなアツアツメニューもおすすめです♪ 作り方は耐熱容器に玉ねぎの薄切りをしいて、マスタードでマリネした牡蠣をのせて、レモンをかぶせたら、白ワインを注いでレンジでチン! 落とし蓋をぺらっとめくると、牡蠣の美味しそうな香りとレモンと白ワインの香りがほわ~んと広がります。 仕上げにパセリのみじん切りを振り掛ければ、あっという間に美味しくってゴージャス......
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