7月11日のアツアツキッチンは！エンチラーダ

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おいしそう！

コーントルティヤに具を巻いて、ソースをかけて焼く、メキシコ料理です。トルティヤはあまり売られていないので春巻きの皮で。なかに挟む蒸し鶏が手軽で美味しいので色々使えます。チョコレート入りのトマトソースは変わった材料は使わないのに、変わった味！面白いのでお試し下さい！ ★『アツアツキッチン』はフジテレビの『知りたがり！』という情報番組内で最終週以外の水曜日にやっている、お料理コーナーです。......