★更新！★魔法のスパイステクニックは『サンバル風ひよこ豆と野菜のスープカレー』レシピあり

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おいしそう！

今月のスパイスブログのテーマは“オリジナルブレンドのカレーパウダーでつくろう！”です！私はズバリ、スパイスが引き立つ南インド料理。さっぱり酸味の、サンバル風ひよこ豆と野菜のスープカレーのレシピをご紹介しています！1月の南インド旅行ですっかりトリコになった南インド料理。特にサンバルは、毎日毎食食べても飽きませんでした。豆とたっぷりの野菜が入った、スープ状のカレーで、さっぱりと酸味の効いた味。日本の......