★更新！★魔法のスパイステクニックは『ローリエの香りが絶品華やか！ミラノ風ピカタ』

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おいしそう！

11月のスパイスブログのテーマは、「秋の食卓で大活躍！わが家で人気の肉料理」。ローリエパウダーを使って香り良いピカタをご紹介してます！レシピはこちら→ローリエの香りが絶品華やか！ミラノ風ピカタピカタというと、日本では卵液にくぐらせて焼いた料理をさしますが、本来は薄くしたお肉のソテーのことだそうです。この下味にローリエパウダーを使いました。ローリエのさわやかな風味と豚ロースのこってりさが出会うと......