★レシピ★クリスマスパーティーに！ホットも美味しい♪ロシア風ベリーコンポートレシピあり

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おいしそう！

コンポートは、果物を砂糖と水で煮る、ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法。日本だと、デザート的な立ち位置ですよね。ロシアのコンポートは、ベリー類やチェリー類に砂糖を加えて煮て作るジュースのこと。特にフレッシュベリーが旬の夏に、ロシアの食卓によく登場する飲み物なんだそうです。 8月に、外国人が教える料理教室tadakuのレッスンで、ロシア料理を習ったときのウェルカムドリンクがこちら。あまりにも美......