2018年最後の雑誌掲載は“きょうの料理ビギナーズ”と、今年もありがとうございました！

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おいしそう！

今年最後の雑誌掲載は、きょうの料理ビギナーズ1月号。“ビギコレ”で「干しいも」を紹介してます！今年の1月に生産者さんに取材に行て、発売が12月。今年1年をかけての企画でした。取材させていただいた農家さんは2箇所。徹底した温度管理で作るテルズさん。http://teru-s.com/昔ながらの天日干しにこだわった海野農園さん。https://www.facebook.com/uminofarm/取......