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材料を切って混ぜるだけのすごく簡単レシピです。シーフードによく合います。
★材料
(2人分)
フェンネル
小1個
オレンジ
1個
コリアンダー
大さじ2
スウィートチリソース
大さじ1強
★作り方
(5分未満)
1.
フェンネルは出来る限り薄切りに、オレンジは皮を剥き輪切りにする。
2.
コリアンダーはあらみじんにし、1と合わせる。
3.
2とソースを混ぜ合わせて出来上がり。
混ぜて30分後くらいがオレンジジュースが出て来て食べごろです。
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