ロースト･ビーフのイヴレシピあり

今年のイヴのお料理は、ロースト･ビーフ。ちょっとレア過ぎたかな～の焼き加減ですが、お肉の旨みは十分。ベランダに放置状態にしてあるフェンネルに葉っぱがいくつか付いていたので、それとイタリアン･パセリでお肉にグリーンを載せ、残りは飾りに。お肉を......

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